Audrey Domiar
Diététicienne Nutritionniste
Consultations
Troubles digestifs chroniques
Consultation spécialisée pour les troubles digestifs
Troubles digestifs chroniques, douleurs abdominales, ballonnements, alternance diarrhée/constipation, reflux… Ces symptômes ont un véritable impact sur la qualité de vie. Ils sont parfois liés à une pathologie digestive diagnostiquée, mais peuvent aussi persister sans cause clairement identifiée.
Mon rôle en tant que diététicienne est de vous accompagner pour adapter votre alimentation à vos besoins spécifiques, en tenant compte de vos symptômes, de votre pathologie, et de vos habitudes de vie.
L’objectif est d’améliorer votre confort digestif tout en maintenant une alimentation équilibrée, variée et durable.
Pourquoi consulter pour des troubles digestifs ?
Je propose une prise en charge nutritionnelle adaptée aux troubles digestifs et pathologies suivantes :
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Syndrome de l’intestin irritable (SII), SIBO
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Maladie cœliaque
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Maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI) : Crohn, rectocolite hémorragique
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Reflux gastro-œsophagien (RGO)
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Diverticulite
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Allergies et intolérances alimentaires
Les consultations ont pour objectif de comprendre vos symptômes et leur retentissement sur votre quotidien. Nous analysons de façon détaillée votre habitudes alimentaires. En lien avec votre médecin, je veille à ce que les diagnostics nécessaires soient posés avant toute intervention diététique spécifique.
Mon accompagnement vise à :
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Identifier les liens éventuels entre certains aliments et vos troubles digestifs ;
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Prévenir les carences et la dénutrition, souvent associées aux pathologies digestives chroniques ;
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Maintenir ou restaurer un microbiote intestinal diversifié ;
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Vous aider à vous sentir acteur de votre alimentation, en comprenant le "pourquoi" des conseils donnés.
Une prise en charge nutritionnelle adaptée à chaque pathologie digestive
Les troubles digestifs ont des causes variées, elles se manifestent par des symptômes divers, et l'approche diététique doit bien sûr être adaptée à chaque situation.
Syndrome de l’intestin irritable (SII)
Une restructuration des rythmes alimentaires permet souvent de soulager les symptômes et cela constituera un axe essentiel de l'accompagnement diététique.
Il peut être utile de le compléter par le contrôle des apports en FODMAPs ou en autres substances provoquant des intolérances. Dans des conditions précises et encadrées, je peux vous proposer une approche basée sur le régime "pauvre en FODMAPs" de la Monash University.
Maladie cœliaque
Une fois la maladie cœliaque diagnostiquée, le seul traitement consiste en l'éviction stricte, à vie, de toute trace de gluten dans son alimentation. Mon rôle sera de vous aider à identifier tous les aliments contenant du gluten, mais aussi de repérer les sources cachées, par exemple par la lecture des étiquetages, et de vous donner tous les conseils utiles pour manger à l'extérieur, pour éviter les contaminations croisées.
MICI (Crohn, RCH)
Bien qu’aucun aliment ne déclenche à lui seul une poussée de maladie inflammatoire chronique de l'intestin, il est souvent nécessaire d’adapter temporairement son alimentation en période de symptômes digestifs sévères, notamment en modulant l’apport en fibres. Le retour à une alimentation "normale" est important pour éviter des évictions alimentaires prolongées, source de carences, mais parfois générateur de stress. Je vous accompagne dans la réintroduction progressive d’une alimentation la plus diversifiée possible, respectueuse de votre confort digestif.
Diverticulite
La prévention de la constipation et le retour à une alimentation variée sont deux éléments importants chez les personnes sujettes aux crises de diverticulite. Nous agissons sur le contenu de l’assiette, en revenant sur les croyances qui peuvent compromettre l'équilibré alimentaire, mais aussi sur l’hygiène de vie (hydratation, activité physique…).
Troubles gastriques
En cas de reflux gastro-oesophagien, de brulures gastriques, nous adaptons votre alimentation en repérant les aliments ou boissons susceptibles de déclencher ces symptômes. En complément, la remise en place de certaines règles d'hygiène de vie peut être très bénéfique.
Mon approche en tant que diététicienne spécialisée
Je suis membre du réseau DIGESTEAM, un réseau pluridisciplinaire dédié à l’amélioration de la prise en charge des pathologies digestives chroniques.
Mon accompagnement repose sur les principes de l’éducation thérapeutique du patient : en comprenant comment fonctionne la digestion, comment elle est impactée par votre pathologie, par votre façon de manger, vous vous appropriez pas à pas les adaptations proposées.
Formée au protocole FODMAPs par la Monash University, je le propose de manière ciblée, en veillant à limiter les évictions inutiles et à préserver le plaisir de manger.
Enfin, parce que l’alimentation n’est qu’un des leviers dans la gestion des troubles digestifs, j’intègre à ma pratique une attention particulière à la dimension psycho-émotionnelle, à la gestion du stress et de la douleur, en coordination avec les autres professionnels de santé qui vous entourent.