En consultation, j'évoque souvent la notion d'index glycémique, et je vous donne des idées pratiques pour manger "IG bas". Voici quelques explications sur cette notion importante en diététique. La notion d'index glycémique ou «IG » L’index glycémique , ou "IG", c’est une façon de classifier les aliments qui apportent des glucides en fonction de leur capacité à élever la glycémie sanguine . Tous les glucides n’ont pas le même effet sur la glycémie sanguine : on distinguait aup

Retrouvons-nous à la Journée Portes Ouvertes du Centre le 1Bis : elle se tiendra le samedi 27 septembre 2025 à partir de 9h30.

Idées recette de salades saines et vitaminées pour l'automne et l'hiver, à déguster en entrée ou en accompagnement du plat principal...

Une délicieuse association de céréales complètes et de légumes d'hiver. Préparation : 5 min ; Cuisson : 15 min ; Difficulté : facile...

Une salade vive en couleurs pour faire le plein d'énergie en automne. Peut être l'occasion de découvrir la betterave crue ? Préparation :...

Une salade composée pleine de couleurs et de saveurs pour se rafraichir cet été ! Ce clafoutis se déguste chaud, tiède, ou bien frais...

Une recette rafraichissante et riche en légumes, à savourer pendant les chaudes journées d'été. Préparation : 10 minutes. A maintenir au...

Une délicieuse recette pour profiter de la pleine saison des légumes du soleil ! Ce clafoutis se déguste chaud, tiède, ou bien frais...

J'aurai le grand plaisir de participer à la Journée de la Santé organisée par l’association Hey Agroparc ! le 24 juin prochain, de 9h30...

Pour concilier plaisir et santé pour vos soirées grillades, plancha cet été, voici quelques idées qui vont vous régaler.