La patate douce est à l'honneur de cette poêlée de légumes d'automne croquants, qui développent toutes leurs saveurs grâce à une cuisson express au wok. Préparation : 15 min ; Cuisson 10 min ; Difficulté : Facile Ingrédients (pour 2 personnes) 1 patate douce 1 tête de brocoli 1/2 oignon Quelques champignons bruns Huile d'olive Sauce soja (à teneur réduite en sel) Sel, poivre Préparation - Épluch er et émincer l'oignon. - Éplucher la patate douce et la découper en tranches fin