Une idée de printemps rapide et hyper facile, pour faire le plein d'acides gras omega-3 ! Préparation : 10 mn ; Cuisson : 25 min ; Difficulté : facile Ingrédients (pour 2 personnes) 300g de filets de maquereau frais 1 poireau 1 carotte 2 champignons de Paris 1/2 patate douce 1/2 oignon 10 cl de vin blanc sec Moutarde Huile d'olive Fines herbes (thym, basilic...) Sel, poivre Préparation - Préchauffer le four à 180°C. - Laver, éplucher, et découper les légumes en petits cubes o