En quoi cela consiste ? Quand on vous parle de petit déjeuner protéiné, cela évoque peut être pour vous la tradition anglo-saxonne : œufs au bacon ou baked beans - saucisse, et vous avez un peu de mal à imaginer vous y mettre de bon matin ? Rassurez-vous, un petit déjeuner protéiné n'est pas forcément un repas salé. En revanche, on va chercher à limiter l'apport en sucre et en produits sucrés, et du coup, mettre de côté les classiques de nos petits déj à la française : confi