Une recette rafraichissante et riche en légumes, à savourer pendant les chaudes journées d'été. Préparation : 10 minutes. A maintenir au réfrigérateur pendant 3h avant de servir très frais. Ingrédients (pour 2 personnes) 2 tomates bien mûres 1/4 de concombre 1/4 de poivron rouge 1/2 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre, piment d'Espelette, sel de céleri.... selon votre goût Préparation - Laver les légumes, éplucher le concombre, retirer le pédoncule du