En consultation diététique, la question des légumes revient souvent ! Pour des questions de goût, de manque de temps pour les cuisiner, ou tout simplement de manque d'idées, les légumes passent souvent aux oubliettes : Ce sont pourtant des alliés essentiels de l'équilibre alimentaire ! Un de mes objectifs est de proposer à mes patients des idées pratiques pour augmenter leur consommation de légumes au quotidien, sans se compliquer la vie et en se faisant plaisir !