Les rillettes aux deux saumons -frais et fumé- se dégustent en apéritif avec une tranche de bon pain complet, ou accompagnent une salade verte en entrée. Préparation : 25 minutes ; Maintien au frais : 1 à 2 heures ; Difficulté : facile Ingrédients (pour une terrine de environ 350g) 200g de saumon frais 150 de saumon fumé 30g de beurre 1/2 échalote Quelques tranches de citron 1 botte d'aneth frais (ou selon votre goût : estragon, ciboulette, coriandre, persil plat...) 1 cube c

Copyright Claire Bretecher L'impact du stress sur l'alimentation... comment la nutrition peut en limiter les effets... ce sont des...

Si vous pensez ne pas aimer les lentilles... ou le saumon... ou les deux : essayez cette recette à la petite note anisée d'estragon !...

Pour faire le plein de bons acides gras, cette recette se déguste en entrée, ou accompagnée de riz blanc, façon thaï, ou d'une salade...