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Audrey Domiar
Diététicienne Nutritionniste


Patate douce sautée au wok
La patate douce est à l'honneur de cette poêlée de légumes d'automne croquants, qui développent toutes leurs saveurs grâce à une cuisson express au wok. Préparation : 15 min ; Cuisson 10 min ; Difficulté : Facile Ingrédients (pour 2 personnes) 1 patate douce 1 tête de brocoli 1/2 oignon Quelques champignons bruns Huile d'olive Sauce soja (à teneur réduite en sel) Sel, poivre Préparation - Épluch er et émincer l'oignon. - Éplucher la patate douce et la découper en tranches fin
17 nov. 20231 min de lecture


Curry pois chiche & épinards
Idée de plat complet équilibré, pour l'automne et l'hiver Préparation : 15 mn Cuisson : 20 min Difficulté : Facile Conseil pratique :...
11 nov. 20231 min de lecture


Couscous de blé dur ancien au panais
Idée de plat complet équilibré d'automne ou d'hiver, qui met à l'honneur un légume ancien à la texture douce et au gout légèrement sucré:...
9 nov. 20232 min de lecture


Bouillon au poisson pour un repas complet
Un bouillon express à base du poisson de votre choix, de légumes, de vermicelles de riz et de lait de coco pour un repas complet...
10 nov. 20212 min de lecture


Poulet noix de cajou
Préparation : 10 min ; Cuisson : 20 min ; Difficulté : facile Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de poulet (100 à 150g chacune)...
12 juin 20211 min de lecture


Gâteau invisible aux pommes
Délicieux gâteau très moelleux et riche en pommes qui constituent la texture de la pâte. Préparation : 10 min; Cuisson : 40 min ;...
27 nov. 20201 min de lecture
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