Une délicieuse association de céréales complètes et de légumes d'hiver. Préparation : 5 min ; Cuisson : 15 min ; Difficulté : facile Ingrédients (pour 2 personnes) - 140g de torsades au petit épeautre ou au blé complet - 150g de courge ou de potimarron cuit à l’avance - Quelques noix - Huile d’olive - Sel, poivre Préparation - Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée, en respectant le temps indiqué - Réchauffer la courge dans un peu d’huile d’olive ; saler et po

Idée de plat complet équilibré pour l'été ou l'automne, ou toute l'année avec des légumes de saison. Préparation : 15 mn ; Cuisson :...

Une idée de galettes protéinées riches en légumes, croquantes et moelleuses à la fois, et très rapides à préparer ! Préparation : 10 min...

La patate douce est à l'honneur de cette poêlée de légumes d'automne croquants, qui développent toutes leurs saveurs grâce à une cuisson express au wok. Préparation : 15 min ; Cuisson 10 min ; Difficulté : Facile Ingrédients (pour 2 personnes) 1 patate douce 1 tête de brocoli 1/2 oignon Quelques champignons bruns Huile d'olive Sauce soja (à teneur réduite en sel) Sel, poivre Préparation - Épluch er et émincer l'oignon. - Éplucher la patate douce et la découper en tranches fin

Idée de plat complet équilibré, pour l'automne et l'hiver Préparation : 15 mn Cuisson : 20 min Difficulté : Facile Conseil pratique :...

Idée de plat complet équilibré d'automne ou d'hiver, qui met à l'honneur un légume ancien à la texture douce et au gout légèrement sucré:...

Assiette complète de pâtes au blé complet et légumes, en plat unique ou en accompagnement d'une viande blanche ou d'un poisson....