Même dans sa version sans viande, ce plat traditionnel qui titille les papilles est une bonne idée pour un menu végétarien de très bonne...

Idée de plat complet équilibré, pour l'automne et l'hiver Préparation : 15 mn Cuisson : 20 min Difficulté : Facile Conseil pratique :...

Assiette complète de pâtes au blé complet et légumes, en plat unique ou en accompagnement d'une viande blanche ou d'un poisson....

La FNLS, la FIAC, Terres Univia et Interfel ont créé un livret de 10 recettes gourmandes à base de légumineuses, pour s’inspirer au...

Préparation : 10 min, Cuisson : 20-25min, Trempage des haricots : 12h Des galettes vite préparées pour introduire le haricot azuki, petit...

(Printemps, été, automne, selon disponibilité dans votre région) Ingrédients (2 personnes) 2 aubergines Huile d’olive Sel, poivre...

Une sauce tomate à préparer pour plusieurs plats (se conserve quelques jours dans une boite hermétique au frais ou quelques semaines au...