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Audrey Domiar
Diététicienne Nutritionniste


Des idées pour un petit déjeuner protéiné
En quoi cela consiste ? Quand on vous parle de petit déjeuner protéiné, cela évoque peut être pour vous la tradition anglo-saxonne : ...
30 avr. 20244 min de lecture


Torsades à l’épeautre & courge
Une délicieuse association de céréales complètes et de légumes d'hiver. Préparation : 5 min ; Cuisson : 15 min ; Difficulté : facile...
15 nov. 20231 min de lecture


Curry pois chiche & épinards
Idée de plat complet équilibré, pour l'automne et l'hiver Préparation : 15 mn Cuisson : 20 min Difficulté : Facile Conseil pratique :...
11 nov. 20231 min de lecture


Couscous de blé dur ancien au panais
Idée de plat complet équilibré d'automne ou d'hiver, qui met à l'honneur un légume ancien à la texture douce et au gout légèrement sucré:...
9 nov. 20232 min de lecture


Un livret recettes pour manger des légumes secs
La FNLS, la FIAC, Terres Univia et Interfel ont créé un livret de 10 recettes gourmandes à base de légumineuses, pour s’inspirer au...
14 sept. 20221 min de lecture


Galettes de haricots Azuki
Préparation : 10 min, Cuisson : 20-25min, Trempage des haricots : 12h Des galettes vite préparées pour introduire le haricot azuki, petit...
8 juil. 20211 min de lecture


Lentilles, saumon et estragon
Si vous pensez ne pas aimer les lentilles... ou le saumon... ou les deux : essayez cette recette à la petite note anisée d'estragon !...
14 janv. 20211 min de lecture
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