Une salade vive en couleurs pour faire le plein d'énergie en automne. Peut être l'occasion de découvrir la betterave crue ? Préparation : 10 min ; Cuisson : prévoir le temps de cuisson et de refroidissement des pommes de terre ; Difficulté : Facile Copyright : Francesco Ingrédients (pour 2 personnes) - 6 à 8 petites pommes de terre (Grenaille) cuites à la vapeur et refroidies - 2 belles carottes - 1 petite betterave crue pour l'assaisonnement : huile de noix, vinaigre de cid

Une salade composée pleine de couleurs et de saveurs pour se rafraichir cet été ! Ce clafoutis se déguste chaud, tiède, ou bien frais...

Une recette rafraichissante et riche en légumes, à savourer pendant les chaudes journées d'été. Préparation : 10 minutes. A maintenir au...

Une délicieuse recette pour profiter de la pleine saison des légumes du soleil ! Ce clafoutis se déguste chaud, tiède, ou bien frais selon la météo du jour, accompagné d'une salade verte Préparation : 25 minutes ; Cuisson : 30 minutes ; Difficulté : Facile Ingrédients (pour 4 personnes) 2 courgettes 2 tomates 1 gousse d'ail 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 150 g de fromage frais (type Chavroux) 2 œufs 20 cl de lait ou de crème fraîche 1 c. à s. de farine

Pour concilier plaisir et santé pour vos soirées grillades, plancha cet été, voici quelques idées qui vont vous régaler.

Quelques idées de boissons saines, légères et rafraichissantes, à partager tout au long de l'été au moment de l'apéritif ou d'une petite...

Cette recette végétarienne d'aubergines farcies que l'on déguste en Grèce ( melitzanes imam ) s'inspire de la tradition culinaire d'Asie mineure. On en trouve des variantes avec des raisins secs et épicées au cumin... et toutes sortes de combinaisons sont possibles pour préparer la farce: avec de la fêta émiettée, une base viande hachée, des petits morceaux de jambon, quelques fèves ou haricots rouges précuits, ou encore en mélange avec du riz ou du boulghour. Préparation :