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Audrey Domiar
Diététicienne Nutritionniste


Millet façon risotto aux légumes du soleil
Idée de plat complet équilibré pour l'été ou l'automne, ou toute l'année avec des légumes de saison. Préparation : 15 mn ; Cuisson :...
2 mai 20252 min de lecture


Maquereau au four et légumes de printemps
Une idée de printemps rapide et hyper facile, pour faire le plein d'acides gras omega-3 ! Préparation : 10 mn ; Cuisson : 25 min ;...
12 avr. 20251 min de lecture


Galettes de quinoa aux légumes
Une idée de galettes protéinées riches en légumes, croquantes et moelleuses à la fois, et très rapides à préparer ! Préparation : 10 min...
8 avr. 20252 min de lecture


Rillettes aux 2 saumons
Les rillettes aux deux saumons -frais et fumé- se dégustent en apéritif avec une tranche de bon pain complet, ou accompagnent une salade...
8 avr. 20251 min de lecture


Chili sin carne
Même dans sa version sans viande, ce plat traditionnel qui titille les papilles est une bonne idée pour un menu végétarien de très bonne...
25 mars 20252 min de lecture


Patate douce sautée au wok
La patate douce est à l'honneur de cette poêlée de légumes d'automne croquants, qui développent toutes leurs saveurs grâce à une cuisson express au wok. Préparation : 15 min ; Cuisson 10 min ; Difficulté : Facile Ingrédients (pour 2 personnes) 1 patate douce 1 tête de brocoli 1/2 oignon Quelques champignons bruns Huile d'olive Sauce soja (à teneur réduite en sel) Sel, poivre Préparation - Épluch er et émincer l'oignon. - Éplucher la patate douce et la découper en tranches fin
17 nov. 20231 min de lecture


Curry pois chiche & épinards
Idée de plat complet équilibré, pour l'automne et l'hiver Préparation : 15 mn Cuisson : 20 min Difficulté : Facile Conseil pratique :...
11 nov. 20231 min de lecture
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