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Audrey Domiar
Diététicienne Nutritionniste
8 juil. 20211 min de lecture
Galettes de haricots Azuki
Préparation : 10 min, Cuisson : 20-25min, Trempage des haricots : 12h Des galettes vite préparées pour introduire le haricot azuki, petit...


12 juin 20211 min de lecture
Poulet noix de cajou
Préparation : 10 min ; Cuisson : 20 min ; Difficulté : facile Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de poulet (100 à 150g chacune)...


8 avr. 20211 min de lecture
Rillettes aux 2 saumons
Les rillettes aux deux saumons -frais et fumé- se dégustent en apéritif avec une tranche de bon pain complet, ou accompagnent une salade...


14 janv. 20211 min de lecture
Lentilles, saumon et estragon
Si vous pensez ne pas aimer les lentilles... ou le saumon... ou les deux : essayez cette recette à la petite note anisée d'estragon !...


12 janv. 20212 min de lecture
Tartare saumon-pamplemousse
Pour faire le plein de bons acides gras, cette recette se déguste en entrée, ou accompagnée de riz blanc, façon thaï, ou d'une salade...


6 déc. 20201 min de lecture
Découvrez la cohérence cardiaque
Stress et prise de poids sont intimement liés ! d'une part, parce qu'il induit la production d'hormone (le cortisol) qui favorise le...

5 déc. 20201 min de lecture
Pommes poêlées
Dessert ultra-rapide, à déguster chaud ou bien frais tout au long de l'année, ou garniture d'un plat sucré salé de viande, boudin aux...


1 déc. 20201 min de lecture
Aubergines fondantes
(Printemps, été, automne, selon disponibilité dans votre région) Ingrédients (2 personnes) 2 aubergines Huile d’olive Sel, poivre...

30 nov. 20201 min de lecture
Sauce tomate
Une sauce tomate à préparer pour plusieurs plats (se conserve quelques jours dans une boite hermétique au frais ou quelques semaines au...


27 nov. 20201 min de lecture
Gâteau invisible aux pommes
Délicieux gâteau très moelleux et riche en pommes qui constituent la texture de la pâte. Préparation : 10 min; Cuisson : 40 min ;...


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